Galletas de doble chocolate.

junio 30, 2016, In: No te quemes
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Ingredientes:
– 1 bolsa o sobre (1 lb 1.5 oz) de mezcla para galletas de chocolate Betty Crocker®.
– ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente. – 1 huevo
– 1 taza de cereal de arroz con sabor a chocolate o cocoa.

1. Precalienta el horno a 190º.
2. En un recipiente hondo revuelve la mezcla para galletas, la mantequilla y el huevo hasta formar una masa suave. Con cuidado agrega el cereal.
3. En una charola para horno sin engrasar, por cucharadas coloca la masa separándolas unas de otras por 2 pulgadas.
4. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que las orillas de las galletas se vean firmes. 5. Deja enfriar 1 o 2 minutos y retira.
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